残りもんミートソース

前回の残りものを使ってミートソースを作ります。

材料は、オイル鍋の残りとトマト、ひき肉

作り方
１．オイル鍋に残ったオイルと、トマトの皮をとって細かくみじん切り、ひき肉をゆっくり煮詰めます。
２．塩を少々入れて、水分が飛んで、とろみが出来たら完成です。
３．お好みでニンニクを少し追加してね！！

野菜のオイル鍋

久々のレシピです。

今日は簡単野菜たっぷりのパプリカ、アスパラ、ブロッコリーの野菜のオイル鍋です。

材料は、パプリカ、アスパラ、ブロッコリー、あとは、お好みで好きな鍋の具材を入れてください。
今回は、烏賊、海老、牡蠣などを入れました。
あとは、ガーリックと鷹の爪、オリーブオイルを用意してください。

作り方

１．オリーブオイルを低温で温めて、ガーリックに火を通します。火が通ったら、ガーリックをつぶして、鷹の爪をパラパラパラリン
２．具材を一気に入れて、塩を少々パラリン
３．土鍋にふたをして、約１０分で完成です。時々混ぜてね！！
４．カリカリのバケットにオイルを付けても最高です！

意外なお鍋です。

ぜひ作ってみてください。

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じゃこキャベサラダ

今日は、じゃこ と キャベツ を使って美味しい簡単サラダを作ります。

材料は、じゃこ、キャベツ、おろしニンニク、ごま油、ゴマ

作り方
１．キャベツを適量を手でちぎります。
２．じゃことキャベツとおろしニンニクとごま油であえます。
３．あえ終わったらごまをぱらぱらぱらり～ん
完成です。

火を使わない簡単手軽にできますので、是非作ってください。

美味しいですよ！

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鳥ササミノヘルシーマリネ風

今日は鳥ササミを使った簡単レシピを紹介します。

材料は、鳥ササミ、パプリカ、おろしにんにく、粒マスタード、塩、オリーブオイルです。

作り方
１．鳥ササミをフライパンで油無しでこんがり焼きます。
２．パプリカを千切りにして、軽くゆでます。
３．鳥ササミをほぐしてパプリカとオリーブオイル、おろしにんにく、粒マスタード、塩をパラリン、ヘルシーマリネ風の完成です！

ササミがヘルシーなので、女性の方にも喜ばれるレシピです。

是非食べてみてね。

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奈良漬のミルフィーユ

今日は変わったレシピを紹介します。
意外な組み合わせでおいしいですよ！

材料は、奈良漬とプロセスチーズのみ

作り方
１．奈良漬を薄くスライス
２．プロセスチーズを薄くスライス
３．チーズ・奈良漬・チーズ・奈良漬・チーズの順に重ねていきます。
４．あら不思議！奈良漬ミルフィーユの完成です。
不思議な味ですよ！

ビールのお供にお勧めです！

意外な組み合わせが美味しいのです。是非作ってみてください。

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長ネギの酢味噌あえ

今日は、長ネギを使った料理をします。

材料は、長ネギ、酢味噌、ゴマです。

作り方
１．長ネギを斜めに薄く切ります。
２．それをかるく茹でます。
３．うすアゲをカリカリに焼きます。
４．うすアゲを細く切って、長ネギと酢味噌であえて最後にゴマをぱらぱらぱらり～ん

うすアゲと酢味噌がすごくマッチしておいしいですよ！

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コーンビープポテト（ジャーマン風）

今日はコーンビーフを使ったおいしい料理を作ります。

材料は、
コーンビーフ、ジャガイモ、そうめんつゆ、コショウ、オリーブオイル

作り方
１．ジャガイモをスライスして千切りに
２．オリーブオイルでジャガイモをソテーして、ニンニク（おろし）を入れる。
３．ほぐしたコーンビーフを入れ、ジャガイモと一緒にソテーしてください。
４．コショウ少々パラリンとそうめんつゆで完成です。

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トマトの和風スープ

今日は、トマトを使った和風スープを作ります。
材料は、トマト、本だし、お酒、塩です。あと、うすアゲがあると良いですね。

作り方
１．トマトを湯煎して皮をむいてください。そして、カットします。こまかくかな～
２．鍋に本だしを多めに、お酒少しと塩をパラりん
３．あとは、鍋にトマトを入れてひと煮たち。うすアゲが余っていたなら入れちゃいましょう！

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アボガドめんつゆ

今日は、アボガドの簡単料理を作ります。ビールのあてにちょうど良いです。

材料は、アボガド、そうめんのめんつゆ、ごま油、ゴマ

作り方
１．アボガドを縦に包丁を入れ、クルット一周切り、２つに割ります。（中に種が入ってます）
２．種に包丁の角を突き刺して種を抜き取ります。
３．皮をむいて、トントンと切って下さい。
４．そうめんつゆをかけて、ごま油をかけ、ゴマをパラパラパラリン、はい出来上がり！

すごく簡単にできました。

ビールのお供に、おかずの一品にちょうどいいですよ！

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あっさり豚生姜焼き

今日は、子供も大好きな豚の生姜焼きを簡単にあっさり作りたいと思います。


材料は、豚肉、紅生姜、大葉、ゴマ、砂糖(少量)、塩ポン酢、ごま油

作り方
１．紅生姜を適量千切りに、大葉も千切りに
２．ゴマ油で豚肉を炒めます。
３．少しの砂糖と紅生姜を混ぜ炒めます。
４．最後に塩ポン酢をぽとぽと
５．お皿に盛り付け、大葉とゴマをパラパラパラリン、あっさり豚生姜焼きの完成です。

塩ポン酢で作るので、あっさり出来ますよ。

豚生姜焼きは、ご飯食べすぎちゃいますよね。おいしいですよ！

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