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2011年10月20日 (木)

長ネギの酢味噌あえ

今日は、長ネギを使った料理をします。

材料は、長ネギ、酢味噌、ゴマです。

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作り方
1.長ネギを斜めに薄く切ります。
2.それをかるく茹でます。
3.うすアゲをカリカリに焼きます。
4.うすアゲを細く切って、長ネギと酢味噌であえて最後にゴマをぱらぱらぱらり~ん

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うすアゲと酢味噌がすごくマッチしておいしいですよ!

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